Diagrammes d'équilibre de phases - Module 1 : Appliqués à la cristallisation

MODULE 1

DIAGRAMME D’EQUILIBRE DE PHASES – APPLICATIONS A LA CRISTALLISATION

INTRODUCTION GENERALE

• Définitions
• Rappel des fonctions thermodynamiques
• Règles des phases - Variance

DIAGRAMME D’EQUILIBRE DE PHASES

• Diagramme d’équilibre pour un corps simple
• Diagrammes d’équilibre liquide/solide binaires
• Diagrammes de solubilité
• Etudes des polymorphes, solvates, hydrates
• Exercices

METHODES POUR ETABLIR LES DIAGRAMMES DE PHASES

• Mesure des courbes de solubilité, des courbes de solidus/liquidus…
• Détermination des eutectiques…
• Travaux dirigés

APPLICATION A LA MISE AU POINT DU PROCEDE DE CRISTALLISATION

• Génération du solide - Qu’est-ce que la solubilité ?
• Approche moléculaire
• Régression des résultats
• Ecart à l’équilibre - Sursaturation - Zone métastable as des électrolytes - Mode de génération du solide - Exercice d’application
• Les processus de dissolution / recristallisation : mûrissement d’Ostwald et stabilité des phases cristallines - Application au polymorphisme
• Règles de Burger
• Principes thermodynamiques de la séparation des isomères optiques par cristallisation

APPLICATIONS A LA CRISTALLISATION DES SUBSTANCES ORGANIQUES EN CHIMIE FINE