Formation : Centrifugation - Centrifugeuses a assiettes et approche de l'ultracentrifugation.

RAPPELS THEORIQUES SUR LA CENTRIFUGATION

BUT DE LA SEPARATION SOLIDE/ LIQUIDE ET LIQUIDE / LIQUIDE

ASPECTS THEORIQUES

• Accélération centrifuge - Loi de Stoke - Vitesse de sédimentation
• Décantation centrifuge dans un cylindre diamètre critique
• Décantation à l’aide d’assiettes
• Pression de filtration centrifuge

PAR AMETRES QUI MODIFIENT L A VITESSE DE SEDIMENTATION

SEDIMENTATION GRAVITAIRE ET SEDIMENTATION CENTRIFUGE

TECHNOLOGIES DES SEPARATEURS A ASSIETTES – GAMME DES SEPARATEURS

• Principaux composants d’un séparateur centrifuge – Les séparateurs à bol plein, à chambres - Les séparateurs à assiettes
• Les auto débourbeurs - Les séparateurs à buses

CLASSEMENT DES MACHINES CENTRIFUGES

PAR AMETRES A PRENDRE EN COMPTE POUR CHAQUE MACHINE (CLARIFICATEUR, SÉPARATEUR…)

COMMENT CHOISIR UN BON SEPARATEUR

• Critères à prendre en compte - Tests réalisables au laboratoire
• Quelques calculs de dimensionnement - Options à prendre en compte - Facteurs limitants

SECURITE

• Maîtrise des forces mises en œuvre (matériaux…)
• Législation sur les machines tournantes
• Stérilisation, décontamination
• Travail en présence de solvants ou de produits corrosifs (explosivité, corrosion…)
• Nettoyage en place

UTILISATION DES APPAREILS CENTRIFUGES DANS LES BIOTECHNOLOGIES

• Centrifugation différentielle / isopycnique / zonale
• Purification des composés