Date Sur Demande
Formation : L'analyse enzymatique. Perfectionnement et évolutions récentes
France, Lyon
CONTENU PÉDAGOGIQUE
LES ENZYMES (rappels)
LA REACTION ENZYME - SUBSTRAT
- Le modèle de Michaelis
- Menten : réactions à 1 ou 2 substrats - Les paramètres cinétiques : méthodes modernes de détermination
- Les réactions couplées
LES EFFECTEURS DE LA REACTION ENZYMATIQUE
- Les différents modes d’inhibition : compétitive, incompétitive, mixte
- L’inhibition réversible de type slow-binding et tight-binding ; analyse des données expérimentales
LES METHODES D’ETUDE DE LA REACTION ENZYMATIQUE
LE DOSAGE DES SUBSTRATS ET DES ACTIVITES ENZYMATIQUES
- Réactions simples
- Réactions couplées
- Amplification enzymatique
- Réactions en cascade
Les différentes parties seront illustrées par des exemples et des études de situation.