La formulation - De la physicochimie au procédé.

PHYSICOCHIMIE DES INTERFACES

• Notions fondamentales de thermodynamique des interfaces
• Tensions superficielle et inter-faciale, énergie de surface
• Tensioactifs et équilibre lipophile et hydrophile
• Mise en dispersion et stabilité

FORMES SECHES ET MISE EN FORME

• Composants et formulations et chaîne du solide divisé
• Problématique et procédés d’élaboration
• Influence des excipients (comprimés, extrudés, sphères, gélules, dragées)

FORMULATION ET STABILITE DES EMULSIONS

SYSTEMES LIPIDIQUES : MICROEMULSIONS – SYSTEMES EMULSIONNABLES

CRISTALLISATION, POLYMORPHISME, COCRISTALLISATION…

ENROBAGE

MICROENCAPSULATION, NANOPARTICULES, LIPOSOMES

RHEOLOGIE ET FORMULATION COSMETIQUE